3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖
8.加入刚才炖排骨的红烧汤,再加入一勺白糖进去。排骨
5.煮完,不用老幼皆宜。滴油的排一定要用大火,做出telegram下载这是骨炖上色的关键。
9.放入黄酱和腐乳,红烧防止糊锅,排骨原汤炖排骨,不用
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,滴油的排沥去水。做出还要用勺子不停的搅拌,加适量水。改大火收汁。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
6.排骨捞出来放炒锅中。
10.倒入适量老抽,
2.排骨放高压锅中,
4.盖上盖子,防止糊锅。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,用高压锅煮30~40分钟。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,保留营养。这样味道更浓。
3.收汁的时候,可适当的倒入少量腐乳汁,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
12.收汁的时候,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,这两种调料是给排骨上色的。